Turystyka kulinarna to podróżowanie, które wiąże się nie tylko z odhaczaniem kolejnych atrakcji turystycznych na liście, ale także z… doświadczaniem. Turysta kulinarny chce poznać lokalne specjały, tradycyjne a nawet pójść krok dalej i doświadczyć ich powstawania.

Turyści kulinarni podróżują, aby:

• Degustować lokalne specjały: Odwiedzają restauracje, uliczne stragany, a nawet domy mieszkańców, aby spróbować dań charakterystycznych dla danego regionu.
• Uczestniczyć w warsztatach kulinarnych: Mają okazję nauczyć się przygotowywać tradycyjne potrawy pod okiem lokalnych kucharzy.
• Odwiedzać rynki: Poznają lokalne produkty, przyprawy i składniki, które nadają potrawom unikalny smak.
• Uczestniczyć w różnego rodzaju festiwalach kulinarnych: Przeżywają prawdziwą ucztę dla zmysłów, degustując różnorodne dania i napoje.
• Odkrywać historię i kulturę: Kuchnia jest nierozerwalnie związana z historią i kulturą danego miejsca. Turyści kulinarni poznają zwyczaje, tradycje i opowieści związane z jedzeniem.

Dlaczego turystyka kulinarna jest tak popularna?

Coraz więcej, zwłaszcza młodszych turystów, stawia na przeżycia – doświadczanie. W odpowiedzi na te potrzeby powstają najróżniejsze oferty kulinarnych tourów po mieście, degustacji, warsztatów kulinarnych, spotkań z kucharzami lub producentami żywności. Ci ostatni coraz częściej uruchamiają także muzea kulinarne takie jak np. Muzeum Czekolady, Muzeum Konserw czy Piwa. Odwiedzając najróżniejsze regiony, czy miasta możecie sprawdzić listy lokalnych produktów idealnych na pamiątkę. Warto także sprawdzić jaką żywność wytwarza się w danej okolicy. Być może przygotowano specjalny szlak kulinarny? 

Chcesz dowiedzieć się więcej o turystyce kulinarnej?

Zaglądaj regularnie na portal smakiempomapie.pl . Znajdziesz tam prezentacje ciekawych atrakcji kulinarnych, porady dotyczące podróży, opisy produktów lokalnych. Interesuje Cię konkretny region lub kuchnia? Systematycznie, krok po kroku opisujemy na portalu smakiempomapie.pl wszystkie, które warte są odnotowania.