5 destinations de vacances en Pologne sans foule

«Vous louez les autres, mais vous ne connaissez pas les vôtres» - les vacances en Pologne ne devraient pas être une source de honte. Au contraire, car il est difficile de trouver un pays avec un paysage aussi diversifié et naturel. Plages sauvages, sentiers de montagne inexplorés, parcs paysagers oubliés par le monde ou villes multiculturelles – il existe de nombreux endroits magnifiques qui, même en plein cœur de la saison touristique, restent exemptés de foules. Où les trouver ? Lisez le texte ci-dessous et découvrez où il vaut la peine d’aller en vacances en Pologne !

1. Stary Sącz

Surnommé la perle des Beskides, Stary Sącz est l'une des plus anciennes villes de Pologne. Caché dans la vallée de Poprad et Dunajec, à la frontière des Beskides de Sądecki, il incite aux randonnées vers le Massif de Radziejowa et Jaworzyna. En plus de ses hautes valeurs naturelles, la ville peut se vanter d'un patrimoine architectural intéressant, à commencer par l'architecture médiévale de la place du marché - une place rectangulaire, couverte de pavés en pierre avec des galets apportés des Tatras par la rivière Dunajec. À l'immeuble numéro 21 se trouve l'Officine de Raczków, avec des fresques murales et de plafond fantaisistes créées par l'artiste local Józef Raczek, inspirées par l'œuvre du peintre naïf de Krynica, Nikifor. Cette explosion de couleurs ne peut pas passer inaperçue ! Pour apaiser les sens, il vaut la peine de jeter un œil au monastère des sœurs clarisses, fondé par la princesse Kinga, épouse de Bolesław le Pudique. Deux artistes italiens – Franciszek Placidi et Baltazar Fontana, créateur du magnifique autel principal en marbre noir, ont eu une influence particulière sur l'apparence du couvent. En marchant le long des murs du monastère, nous tomberons sur une petite source de sainte Kinga, connue pour son pouvoir miraculeux capable de guérir même les cas médicaux les plus graves. Avant de repartir, il vaut la peine de revenir sur la place du marché pour déguster dans le légendaire restaurant Marysieńka les pierogi préférés de Maria Kazimiera, avec une farce de viande, choucroute et champignons. Pour les végétariens, nous proposons une délicieuse soupe au persil et des pierogi dans une sauce aux cèpes. Un vrai délice !

2. Susiec

Il y a des années, Roztocze était une charmante région située aux confins de la civilisation. Bien que la tranquillité de l'endroit ait été troublée par de nombreux groupes de touristes, il est encore possible de trouver quelques points qui attirent toujours par leur calme et leur sérénité. L'un de ces endroits est Susiec, un petit village situé au cœur du vert Roztocze et un excellent point de départ pour explorer les sentiers touristiques et les attractions naturelles environnantes. L'une de ces attractions est les Chutes Roztoczańskie – de petites cascades sur la rivière Tanew et son affluent droit Jelenia, dont les eaux émaillées créent des paysages inoubliables. Lors de randonnées en forêt, il est impossible de manquer la charmante réserve « Czartowe Pole », où l'on peut voir les ruines de la papeterie de l'Ordonnance Zamojski du XVIIIe siècle et, en été, déguster de juteuses myrtilles noires.

Les vestiges des vieux arbres, de nombreuses cascades et l'ordre naturel de la nature sont les principaux attraits de cet endroit, que l'on apprécie en revenant à la grande ville. C'est pourquoi il convient de se rappeler de gravir la tour d'observation en pierre - le panorama restera dans le cœur longtemps.

3. Sandomierz

Une des villes polonaises les plus pittoresques et encore sous-estimées, elle permet de toucher les traces d'une tradition millénaire de l'État polonais. Sandomierz est souvent comparé à Rome, car comme la capitale italienne, elle se trouve sur sept collines et séduit par ses nombreux monuments. Ce qui attire l'attention dès le début de la visite est le réseau régulier des rues de la vieille ville de Sandomierz, avec les monuments les plus précieux de la ville, parmi lesquels on peut distinguer la mairie du XIVe siècle, dont la tour diffuse tous les jours à midi l'hymne de la ville, signé par Mikołaj Gomółka, la Maison de Długosz, le Château Royal, la Porte Opatowska et le Collegium Gostomianum, l'ancienne école des jésuites et l'une des plus anciennes écoles secondaires de Pologne. On ne peut pas non plus oublier l'attraction souterraine de Sandomierz, à savoir ... le Circuit Touristique Souterrain, composé de corridors de plus de 500 mètres reliant d'anciennes caves du XIVe et XVe siècle, où les marchands de Sandomierz stockaient leurs marchandises. Après une puissante dose de connaissances historiques, il vaut la peine de changer d'ambiance pour une atmosphère plus verte et de se promener dans le ravin de la Reine Jadwiga, qui est l'un des plus beaux ravins en terre glaise de Pologne. Des murs escarpés de 10 mètres, une végétation luxuriante et le chant des oiseaux - ici, on peut oublier tous ses soucis.

4. Parc National de Biebrza

C'est le plus grand et le plus long, mais encore le moins connu des parcs nationaux de notre pays, qui abrite avant tout des zones humides naturelles, des marais et des tourbières encore intacts par l'homme. Le cœur de cet endroit est la rivière Biebrza de 160 kilomètres, qui, en s'étendant sur de grandes étendues de réserve, offre un refuge naturel à plus de 270 espèces d'oiseaux aquatiques et marécageux et 50 espèces de mammifères, y compris le plus grand refuge d'élans en Pologne.

Le Parc National de Biebrza propose plus de 600 kilomètres de sentiers touristiques - pédestres, cyclables et en kayak. Il vaut la peine de commencer la visite par le siège de la réserve, c'est-à-dire par la forteresse d'Osowiec de la fin du XIXe siècle, puis de se promener sur la Voie Impériale, un parcours de 35 kilomètres, aussi appelé la route des élans, en raison de la possibilité de croiser ces ruminants à quatre pattes. La visite du parc serait incomplète sans voir les Marais de Ławki, l'un des marais les plus vierges et les plus étendus, habitat de nombreux oiseaux rares, en tête desquels se trouve le Rousserolle aquatique, que viennent observer à Biebrza des ornithologues du monde entier, ainsi que les Thermopyles Polonais, à savoir la Montagne de Strękowa, dont la vue sur la vallée de la Narve est magnifique. Un bon appareil photo est obligatoire !

5. Opole

La voïvodie d'Opole - la plus petite en Pologne, mais tellement riche en traditions et en culture ! Son histoire tumultueuse remonte à des temps très anciens - c'est là que l'on a découvert le premier squelette de dinosaure au monde. Mais la véritable magie de cette région extraordinaire charme par ses nombreux châteaux, manoirs et palais, qui constituent une concurrence solide, mais moins fréquentée que la vallée des palais et des jardins de Basse-Silésie. Que n'y a-t-il pas ici ! Il y a le château de Niemodlin, empreint de nombreuses légendes, qui a tant charmé le réalisateur Jan Jakub Kolski il y a quelques années, qu'il y a situé l'histoire de « Jasminum », l'un des films les plus magiques de Pologne. Nous avons aussi le « Wawel de Silésie », c'est-à-dire le château des Piasts silésiens à Brzeg et l'impressionnant château gothique-renaissance d'Otmuchów, avec ses « escaliers de chevaux » uniques et sa tour de château, d'où s'étend une vue inoubliable sur les forêts, prairies et le lac, refuge de la héron cendré.

Bien que Cracovie, Varsovie et la Trójmiasto soient de importants centres touristiques, il vaut parfois la peine de changer d'itinéraire et de découvrir des endroits complètement nouveaux et moins populaires. Cela permettra de mieux connaître l'histoire du pays, sans se soucier du manque de billets d'entrée, de la foule pénétrante dans les transports en commun et des files d'attente pour la salle de petit-déjeuner de l'hôtel. En choisissant de voyager en voiture et de séjourner dans des maisons et des appartements de vacances, vous augmentez vos chances de découvrir de nombreux endroits magnifiques, éloignés des sentiers touristiques populaires. Le principal atout des vacances est la possibilité de repos et de régénération avant des défis professionnels, c'est pourquoi il est bon de renoncer aux hébergements en Pologne dans les hôtels et de choisir l'indépendance, c'est-à-dire des maisons et des appartements de vacances. Le confort et le bien-être ont de la valeur !