Frydman para cada uno [#08] - Spisz polaco

Vino húngaro de las bodegas de Frydman

Frydman rara vez aparece en los planes de viaje vacacionales. Usualmente eclipsado por su vecina, Niedzica, no siempre tiene la oportunidad de brillar. Pero aquellos que decidan detenerse en este lugar interesante, tienen mucho que ofrecer. Sobre todo en términos arquitectónicos. Porque aquí hay muchas atracciones turísticas y monumentos.

Desde lejos, llama la atención la iglesia ubicada en la parte central del pueblo, dedicada a San Stanislao. Es un edificio de estilo gótico temprano con una torre característica. A diferencia de otras iglesias eslovacas, esta puede presumir de su singular ático de estilo renacentista tardío conocido como hurdycja. También vale la pena ver la capilla de la iglesia en forma de octágono. La leyenda dice que fue en esta iglesia donde el rey Juan II Sobieski ofició misa durante su camino de regreso de Viena. Debe haber un grano de verdad en esta historia, ya que la calle principal de Frydman lleva el nombre de un rey polaco.

Y hablando de reyes y nobleza. Estando en Frydman, no se puede pasar por alto el castillo. Hoy en manos privadas, sirve como edificio residencial para varias familias, pero alguna vez fue la residencia invernal de los propietarios de los bienes de Niedzica. Mientras que los calurosos veranos eran más fáciles de soportar en las murallas medievales del castillo, los severos inviernos se pasaban en el castillo construido precisamente para este propósito. Se calentaban junto a las chimeneas y con copas de vino húngaro, que se almacenaban en las extensas bodegas que se extienden bajo el castillo y los edificios circundantes. Son realmente enormes. En cada uno de los dos niveles (a una profundidad de 10 metros) hay tres pasillos de cien metros. Cada uno de siete metros de ancho. Las entradas a ellos están protegidas por pabellones octogonales llamados burghauz. Al igual que el castillo, las bodegas están en manos privadas, aunque se pueden visitar previa cita con uno de los propietarios, el Sr. Józef Prelich que vive en la calle Juan Pablo II 4.

Y cuando, después de las exploraciones subterráneas, surja el deseo de tomar el sol, se puede descansar en la plaza central revitalizada del pueblo conocida por los locales como "Mercado de Gansos" o junto a la orilla del Lago Czorsztyńskie, sobre el cual se encuentra Frydman.

Autora del texto - Bogusława Bandyk

Autor de las fotos - Krzysztof Bandyk