Was sollte man über den Anbau von Erdbeeren wissen?

Der Anbau von Erdbeeren wird von Jahr zu Jahr immer beliebter. Einige Menschen pflanzen sie in ihren Garten, andere in Schrebergärten und wieder andere auf Terrassen oder Balkonen. Das sollte uns nicht verwundern, denn diese Früchte zeichnen sich durch ihren guten Geschmack und viele Nährstoffe aus. Was sollte man über den Anbau von Erdbeeren wissen?

Erdbeeren - was sind sie wirklich?

Erdbeeren sind nichts anderes als niedrig wachsende herbaceous Stauden, die in den meisten Gärten angebaut werden können. Für den Kübelanbau werden vor allem hängende Erdbeeren empfohlen, die ständig an Popularität gewinnen. Viele Menschen genießen diese Früchte roh, sie eignen sich jedoch ebenso gut als Zutat für Marmeladen, Konfitüren oder Tiefkühlprodukte. Wir dürfen auch nicht vergessen, dass sie extrem reich an Mineralien, Vitaminen und Pektin sind, also Ballaststoffen, die für die Senkung des Cholesterinspiegels und die Entfernung toxischer Substanzen verantwortlich sind. All diese Vorteile machen den Anbau von Erdbeeren im eigenen Garten zu einer wirklich großartigen Idee. 

Welche Bedingungen benötigen Erdbeeren von uns?

Ein geeigneter Standort für Erdbeeren ist etwas, ohne das unser Anbau einfach nicht überleben wird. Es ist ratsam, einen sonnigen Platz zu wählen, denn dort tragen die Erdbeeren am besten Früchte. Der Boden sollte fruchtbar, humusreich und durch gut regulierte Wasserverhältnisse sowie ausreichende Belüftung gekennzeichnet sein. Es ist auch wichtig, auf die Pflanzen zu achten, die wir daneben anbauen, denn Erdbeeren mögen das Nachbarschaftsverhältnis zu Brombeeren, Himbeeren, Kohlgemüse oder Gurken nicht. Im Gegensatz dazu fühlen sich Erdbeeren in der Nähe von Zwiebeln und Knoblauch wirklich wohl. 

Wie bereitet man den Standort für den Erdbeeranbau vor?

Für den Fall, dass wir im frühen Frühling mit unserem Erdbeeranbau beginnen möchten, ist es notwendig, den Standort bereits im Herbst vorzubereiten. Wie macht man das? Das Einzige, was wir tun müssen, ist, den Boden gründlich mit Mist umzugraben. Bevor wir die Erdbeeren pflanzen, sollte der Boden außerdem gründlich von Unkraut befreit werden. Warum? Vor allem, weil es wirklich sehr schwierig ist, sie nach dem Pflanzen der Erdbeeren zu bekämpfen.

Wie sieht das Pflanzen von Erdbeeren aus?

Beim Pflanzen sollte man auf Setzlinge setzen, die ein sehr starkes Wurzelsystem aufweisen. Sie sollten keine Schimmel oder Flecken an den Wurzeln haben. Wie bereits erwähnt, sollten Erdbeeren an einem sonnigen Standort so gepflanzt werden, dass die Basis der Blätter nicht mit Erde bedeckt wird. Der Abstand zwischen den Setzlingen im Pflanzschema sollte etwa 45 Zentimeter betragen und zwischen den Reihen 70 Zentimeter. Auch sollte man das Erdreich nach dem Pflanzen gut andrücken und gießen sowie es mit Folie oder Stroh mulchen. 

Wie pflegt man Erdbeeren?

Im späten Frühling, wenn die Erdbeeren bereits reif sind, sollten sie täglich geerntet werden. Wenn wir das nicht tun, werden sie einfach faulen. Im Sommer, wenn von den Mutterpflanzen sogenannte Ausläufer wachsen, sollten wir diese direkt an der Basis der Blätter entfernen. Während des späten Herbstes ist es unbedingt notwendig, die Pflanzen mit einer Schicht aus Stroh gegen den lästigen Frost zu schützen. Wenn der Frühling kommt, ist es ratsam, Dünger zu verwenden, um unsere Erdbeeren zu stärken.

Wie kann man Erdbeeren vermehren?

Unabhängig von der Sorte bilden die Mutterpflanzen der Erdbeeren Ausläufer mit einer Länge von 30 bis 60 cm. Wenn diese Länge bereits mehr als 40 cm beträgt, können wir die stärksten Nachkommensepflanzen auswählen und sie mit Clips aus Draht am Boden befestigen. Der Abstand zur Mutterpflanze sollte nicht größer als 20 cm sein. Wenn die neue Pflanze angewachsen ist, können wir sie von der ursprünglichen abtrennen.

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