Im Herzen der Krakau-Czestochowa Jura, umgeben von Wäldern und bergigen Landschaften, verbirgt sich ein außergewöhnlicher Ort – die Forellenwirtschaft Rózin in Dubie. Diese malerische Lage verführt nicht nur mit dem Geschmack von...
Auf der gastronomischen Karte der Woiwodschaft Kleinpolen ist kürzlich ein neuer Punkt erschienen, den Liebhaber außergewöhnlicher Geschmäcker und Getränke unbedingt besuchen sollten. Die Rede ist vom Taproom, der sich in der Brauerei...
Die Atmosphäre der Bergleute, Bräuche und die faszinierende Geschichte, die im 18. Jahrhundert begann. In der Region Podhale gelegen und von echten Bergleuten restauriert, wurde die Karczma u Borzanka damals als denkmalgeschützter...
Es ist kein Geheimnis, dass die Küchen von Großpolen auf Kartoffeln basieren. Das wissen die Einheimischen, das wissen die Touristen und das wissen die Gastronomen, besonders die aus Posen. Speisen, die auf Kartoffeln basieren, kann man...
