![بولندا الطهو [#09] - نكهات المطبخ التتاري](/images/Polska_Kulinarna/Polska_Kulinarna_9/Pilaw_Copy.jpg)
التتار هم شعب بدوي، وهذا يتضح في مطبخهم. النكهات والأطباق مستوحاة من المطبخ الروسي والتركي والقوقازي وحتى الصيني. يمكننا القول عن المطبخ التتاري ثلاث أشياء: إنه لذيذ، وسريع التحضير، و... يعتمد على اللحوم.
يعيش التتار...
هل تحب استكشاف بلدنا الجميل؟ هل تعرف جبال بولندا كجيبك الخاص؟ أم أنك بدأت للتو مغامرتك مع الرحلات الجبلية؟ بغض النظر عن المرحلة التي أنت فيها الآن، شيء واحد مؤكد - تحتاج إلى أحذية سياحية جيدة! إنها المعدات الأساسية لكل محب للأنشطة...
![بولندا الطهي [#08] - مطبخ كاشوبسكي - ما هي بيبي البط؟](/images/Polska_Kulinarna/Polska_Kulinarna_8/Gesie_Pipki.jpeg)
هذه طبق آخر من المأكولات الكاشوبية له اسم طريف. أرجل البط هي ليست سوى كروش بط. يمكن أيضًا تقديم الطبق كخيارات أخرى، كرقاب البط المحشوة. هذا الطبق يشتهر في المطبخ اليهودي، لكنه الآن يتألق في مطاعم الكاشوبات.
هل أرجل...
العطلات تقترب، والطقس مشمس وجميل، وحان الوقت للتخطيط للعطلة. هذا الوقت هو أيضًا فرصة للعصف الذهني في العائلات - أين نقضي هذه الأشهر الصيفية؟ ربما الجبال، ربما البحر، أو ربما البحيرة. أين توجد أكثر الأنشطة؟ كل شيء يعتمد حقًا على ما إذا...
جائحة فيروس كورونا تؤثر على الجميع. نحن متعبون من الجلوس المستمر في المنزل، والعمل عن بُعد والقيود العديدة. كل واحد منا يحتاج إلى لحظة من الراحة وتغيير في البيئة. لذا، ليس من المستغرب أننا نفكر بشكل متزايد في قضاء العطلات. هل من الممكن...
![السياحة في بولندا [#34] - أساطير كراكوف](/images/Polska_Podroznicza/PP_34/14207619_1336006949750625_8055143517890671786_o.jpg)
كراكو، العاصمة السابقة لبولندا، مدينة سحرية تتخلل جدرانها التاريخ الوسيط. تُزار سنويًا من قِبَل الآلاف من السياح، الذين يتوقون للتفاعل مع هذه الهندسة المعمارية الرائعة والمدنية النابضة بالحياة. لا توجد طريقة أفضل لإحساس روح المدينة من...
