في قلب يوري كراكوف - تشنستوش، المحاطة بالغابات والمناظر الجبلية، يوجد مكان استثنائي - مطعم بسترغانيا روزين في دوبيو. هذا الموقع الجذاب لا يجذب فقط بمذاق أطباق الأسماك، بل ينقلنا أيضًا إلى مكان يتداخل فيه التقليد مع...
على خريطة الطهي في محافظة مالوبولسكي، ظهر مؤخرًا نقطة جديدة يجب على عشاق النكهات والمشروبات غير التقليدية زيارتها. الحديث هنا عن Taproom، الذي يقع في مصنع الجعة Tenczynek بالقرب من بلدة كريزهوفيتس. يجمع البار في تصميمه بين تقاليد مصنع...
جو غوريال، عادات وقصة رائعة بدأت في القرن الثامن عشر. تقع في بوهال واستُعيدت من قبل حقيقيي الجبال، تم إنشاء "كاركماية بورزانكا" كــ"زيازيد" تقليدي مع حظيرة في ذلك الوقت، والتي انتقلت لاحقًا إلى الدولة في السبعينيات بهدف إنشاء المتحف...
ليس سراً أن المطبخ الفيليبولي يقوم على البطاطا. هذا ما يعرفه السكان والسياح والمطاعم، خصوصاً المطاعم في بوزنان. يمكن تناول الأطباق المعدة من البطاطا تقريبًا في كل زاوية. ومع ذلك، يستحق الأمر البحث قليلاً للحصول على بطاطا استثنائية حقًا،...
