هيتشكا مطعم
ليس سراً أن المطبخ الفيليبولي يقوم على البطاطا. هذا ما يعرفه السكان والسياح والمطاعم، خصوصاً المطاعم في بوزنان. يمكن تناول الأطباق المعدة من البطاطا تقريبًا في كل زاوية. ومع ذلك، يستحق الأمر البحث قليلاً للحصول على بطاطا استثنائية حقًا، وغسلها بشاي الهتشكا. يبدو واعدًا؟ حسنًا، ندعوك إلى "هتشكا".
الوصول إلى هنا سهل. يكفي الخروج من المسارات المعروفة، وترك المركز، والذهاب إلى ساحة شريدسكي، وهناك تحت رقم 17 توجد "هتشكا". ومن هنا يمكن الاستمتاع بالمطبخ الفيليبولي في أفضل حالاته. فقط عليك تقديم الطلب. وهناك العديد من الخيارات. فهناك البطاطس مع الزيكي، والإوز مع الزلابية والكرنب الأزرق، وغوبلو لحم الخنزير مع الشاجوكا. إنها تجربة مذهلة للنكهات. أما النجاة منها فيمكن أن تكون من خلال الخدمة الرائعة التي ستسأل وتستمع وتنصح، وإذا لزم الأمر - ستعدل. وستذكرك أنه يجب تحلية كل ما هو على الطبق بالهتشكا. كيف يمكن أن تكون في "هتشكا" دون تذوق الهتشكا؟ لا توجد مثل هذه الخيارات. خاصة أن الهتشكا، وهي شراب مصنوعة من أزهار البلسان الأسود، هي منتج محلي يُنتج في المكان من قبل الملاك أنفسهم، وفقًا لوصفتهم الخاصة. لا تتذوق فقط رائعة، بل هي أيضًا علاج مثالي للطقس الخريفي. يكفي إضافته إلى الشاي ليصبح العالم أجمل. وعندما تظهر البطاطا بأشكال مختلفة على الطبق - لا تأتي أي حالة جوية في الطريق.
