神山
クルイニツァ＝ズドロイから数キロメートルのところに、カミアンナという村があります。この場所は特別で、自然条件を利用してほぼ完全に蜂の飼育に捧げられています。周辺の多くの養蜂場の中で、「パシエカ・バルチ」が際立っており、ここでは蜂蜜や関連商品を購入できるだけでなく、歴史的な養蜂場を見たり、カフェでコーヒーを注文したり、宿泊することもできます。
山々や森に囲まれた、手つかずの自然の中に、非常に興味深い蜂の生活を観察できるエンクレーブがあります。蜂蜜製品の摂取が健康と良好なコンディションのための鍵であることは、以前から知られています。蜂蜜製品の健康特性を扱う分野はアピテラピーと呼ばれています。
カミアンナの「パシエカ・バルチ」では、3種類の活動を行っています：
1. 女王蜂の繁殖
2. 蜂蜜製品の収集とアピテラピーでの利用
3. 養蜂家や高校と大学の若者向けの実践的なトレーニング
カミアンナの「パシエカ・バルチ」について知っておくべきこと：
- その伝統は何世紀も前の予言に遡り、この土地で金が石に生まれると語られています。この金とはもちろん、ここで主にモミの木から生まれるスパイシーハニーです。
- カミアンナに唯一の養蜂場です。
- 女王蜂の繁殖、蜂蜜製品の収集、加工、アピテラピー用製品の生産、そして養蜂とその販売に関する情報提供活動、基本的および専門的な養蜂機器や専門書籍の販売も行っています。
- 蜂蜜や他の蜂蜜製品の基本的な分析を行っています。
- 国内外で多くの賞を受賞しています。
- パシエカの製品は、
ヘンリク・オスタフ神父のサイン入りのバンドローンが付されています。 - 毎年、スパイシーハニーを教皇ジャン・パウル2世に届けていました。
- 美味しい食事を提供する宿泊施設を貸し出しています。
カミアンナから近い観光地：
- クルイニツァ＝ズドロイ - 18キロメートル、
- ゴルリツェ - 30キロメートル、
- ノヴィ・サウク - 25キロメートル。
パシエカ・バルチについての詳細情報は、次のリンクでご確認いただけます：
