Gite de montagne [#27] - Roztoka

Roztoka, l'une des plus belles refuges des Tatras, située près du sentier menant au Morskie Oko. Il suffit d'y passer un moment pour laisser son cœur à jamais entre ses murs en bois. Les touristes l'associent à une véritable atmosphère de montagne, mais aussi à un foyer.

Comment y accéder ?

Notre point de départ est le parking à Palenica Białczańska, d'où nous attend environ 40 minutes de marche. Nous empruntons exactement le même chemin qui mène au Morskie Oko, mais juste après les Wodogrzmoty Mickiewicza, nous tournons à gauche sur le sentier vert, qui nous conduira vers le bas jusqu'au refuge.

Où pouvons-nous partir depuis Roztoka ?

La façon la plus populaire est de marcher vers Morskie Oko, que nous atteindrons en suivant d'abord le sentier vert jusqu'aux Wodogrzmoty Mickiewicza, puis le sentier rouge. L'ascension devrait prendre environ 2 heures. Une autre option est une excursion vers la Vallée des Cinq Étangs Polonais, que nous commencerons en suivant le sentier vert jusqu'à la vallée elle-même. Cette excursion est déjà plus exigeante, sur une distance d'environ 5 km, nous avons à franchir plus de 700 m de dénivelé.

Que propose le refuge ?

La première et la plus importante chose – l'hébergement. Au refuge, des chambres de 2, 3, 4, 6, 8 et 9 personnes nous attendent. En plus de cela, les clients peuvent profiter d'une salle commune, d'une cuisine de montagne, d'un séchoir et d'un buffet. Il est recommandé de réserver les hébergements longtemps à l'avance.

La cuisine à Roztoka

Si vous aimez la cuisine traditionnelle, vous devez venir ici, rien que pour cela. Roztoka est célèbre pour sa cuisine incroyable. De délicieuses pierogi, des soupes nourrissantes et un incontournable – la tarte aux pommes de Roztoka servie chaude, accompagnée de crème glacée, de crème fouettée, de sauce vanille et de myrtilles. Délicieux !

Auteur des photos et du texte : Ewa Bandyk